Όλοι οι αμπελώνες της εταιρίας είναι Βιολογικής καλλιέργειας, γραμμικής μορφής και έχουν φυτευτεί από το 2004 μέχρι το 2023.

Η μέση παραγωγή ανά στρέμμα δεν υπερβαίνει τα 800 κιλά. Είμαστε οι πρώτοι που φέραμε σε ευρεία έκταση τους γραμμικούς αμπελώνες στο νησί της Σάμου.

Οι καλλιεργούμενες ποικιλίες είναι όλες Ελληνικές και κατά προτίμηση Αιγαιοπελαγίτικες. Από λευκές καλλιεργούνται, το Μοσχάτο Σάμου, το Ασύρτικο και το Βιδιανό. Από ερυθρές το Φωκιανό, ο Αυγουστιάτης, το Μαύρο Μοσχάτο Σάμου και το Μαυροτράγανο.

Η ανάδειξη της εξαφανισμένης ποικιλίας Μοσχάτο Μαύρο ήταν ένα προσωπικό στοίχημα της εταιρείας μας.